Cursos Diponibles para su empresa

AREA ALIMENTOS:
Higiene y Manipulación de Alimentos en la Industria de Elaborados.
Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en la Industria de Elaborados.
Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en la Industria Cárnica.
Desarrollo de HACCP en la Industria Cárnica.
Implementación de un sistema HACCP en la industria, basado en la NCh 2861.
Monitoreo y Verificación de HACCP.
Buenas Prácticas Ganaderas en Planta Faenadora

AREA RECURSOS HUMANOS
Desarrollo de Competencias Laborales: Comunicación, Iniciativa y Emprendimiento, Planificar y Organizar Proyectos, Trabajo en Equipo, Resolución de problemas.
Integración de la Energía en el Ser Humano

AREA GESTIÓN DE CALIDAD Y EXPORTACIONES
Procedimiento de Autorización de Embarque y Sistemas de Certificación de Productos Pesqueros de Exportación (curso abierto).

DESARROLLO SUSTENTABLE
Introducción a la Permacultura
Diseño y Fabricación de focos basados en Tecnología LED
Fuentes Energéticas Alternativas
Bioconstrucción
Como Tratar la Tierra
Control Natural de Plagas
Biogas
Reciclajes, entre otros.

Integración de la Energía en el Ser Humano

Dirigido a: trabajadores en general, empleados, administrativos, de ventas y operaciones, administradores y responsables por los resultados de sus secciones o empresas, gerentes y personal de responsabilidad.
Objetivos del curso:
1. Diferenciar las diferentes causales del stress, como controlarlo y disminuirlo voluntariamente.
2. Manejar técnicas de respiración y alimentación, entre otras, para prevenir y aliviar el malestar físico propio y de otras personas.
Número de horas: 32
Código Sence: 1237787850

Introducción a la Permacultura

Dirigido a: Jóvenes y adultos que buscan una alternativa de vida sustentable.
Objetivo del curso: “Evaluar el modelo de vida, costos y consecuencias de la energía utilizada en su sustento, priorizando la búsqueda de alternativas a partir de los elementos y recursos disponibles”.
Número de horas: 16
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Procedimiento de Autorización de Embarque y Sistemas de Certificación de Productos Pesqueros de Exportación

Dirigido a: Profesionales del comercio exterior o similares que deseen perfeccionar y actualizar sus conocmientos en exportaciones del sector pesquero, empleados de agencias de aduana o despachadores en su conjunto, empresarios o nuevos exportadores que se estén iniciando en el proceso exportador pesquero.
Objetivo del curso:
1. Conocer los procedimientos necesarios para obtener la autorización del Estado de Chile para exportar productos pesqueros.
2. Manejar los requisitos generales de certificación de los países con requisitos hacia nuestro país.
3. Realizar la certificación sanitaria y de origen de productos pesqueros de exportación.
Número de horas: 24
Código Sence: 1237787852

Buenas Prácticas Ganaderas en Planta Faenadora

Dirigido a: Personal de Corrales en Planta Faenadora
Objetivo del curso: Comprender, internalizar y realizar un manejo adecuado de los animales en el corral y que dicho manejo se ajuste a las Normas Nacionales e Internacionales de las Buenas Prácticas Ganaderas (BPG) y de Bienestar Animal.
Número de horas: 8
Código Sence: 1237804692

Monitoreo y Verificación de HACCP.

Dirigido a: Monitores y Supervisores de plantas procesadoras de alimentos.
Objetivo del curso: Conocer, Identificar y Aplicar el sistema de Monitoreo y Verificación del Sistema HACCP.
Número de Horas: 8
Código Sence: 1237804690

Desarrollo de un Programa HACCP en la Industria Cárnica

Dirigido a: Operarios de línea de faena, desposte, empaque y despacho en planta faenadora.
Objetivo del curso: Conocer e Identificar los procedimientos y estándares de calidad necesarios para asegurar la inocuidad de los alimentos, basado en el desarrollo de un Programa de Análisis de Riesgos y Puntos Críticos de Control (HACCP).
Número de Horas: 8.
Código Sence: 1237802777