Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en la Industria Cárnica

Dirigido a: Operarios de línea de faena, desposte, empaque y despacho en planta faenadora.
Objetivos del curso: Manejar y aplicar los conceptos de Higiene y BPM en los procesos relacionados a la línea de faena, desposte, empaque y despacho en la Industria Cárnica.
Número de horas: 8.
Código Sence: 1237802776